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迷迭香煎土豆饼

食材最朴实不过：土豆3个，鸡蛋1 个
1r7`I%Dk9rg$[$WtC'z 调味料：迷迭香碎，胡椒粉，盐，蒜末适量z!hrr3r].B
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做法：
YTSZ}(`(_*}6K 1 土豆洗净去皮，切细丝，与蒜末，迷迭香碎一起混合均匀
4^:IwaP&x@ ，接着放入盐和胡椒粉调味。wET6Coa1b
2 中火锅内放油，待热后将拌好的土豆丝放入锅内翻炒，"LB6K^/M~,?
见土豆丝变软后用锅铲整理成圆饼的形状，再转小火慢慢煎10分钟。 u3B'oR p$G0p1py5I
3 将土豆饼翻面再煎制8分钟。
R9Ox Qg5V 4 最后，用小的圆形模具在土豆饼上刻出个圈，将鸡蛋小心的磕入圆圈中D:J&Ab5~ z#k;^#o
做个单面煎蛋，转小火继续再煎3-5分钟就好。xs;I _3g J.}6P)p
因为有了迷迭香碎，令普通的土豆饼凭添了一份特殊的香味哦~7V
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很有创意的好东东！值得一试！感谢楼主发好贴！