查看完整版本: [原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)

[原创]洋葱鱿鱼卷[5P+1P验证](图床已换)

前些天看坛子上有兄弟做了鱿鱼,当时我就说了个人最喜欢的就是洋葱和鱿鱼的搭配
*KOX5ni%? G3\8O#cH^1e
鱿鱼洗净打花刀切小片(eUwPr3JV
[img]http://m.yea.im/di/XDR9/youyu4.jpg[/img];Cj$u#wk]e$iaR

A\S#FrK j dY S#L:~

`Ux!r R 锅中加水烧热下鱿鱼过一遍Y%z;\N`7C\"Bp$kE
[img]http://m.yea.im/di/BV3B/youyu3.jpg[/img]
u$n5T| nP1Sv
J;H6| !w}1m%E"L

XfEG,N8@f*La}0m7C3{
U gx;W2S3~ 锅烧热加油,辣椒段烧出香味后放入鱿鱼爆炒,滴点老抽上色X)i#G$U1SD
[img]http://m.yea.im/di/DQBH/youyu2.jpg[/img]
9Z-`4^kQ
?0^#xH3p+b .iu*uB6b@j.g
放洋葱,快要起锅时放盐,鸡精,孜然炒匀)S f*zHL*t
[img]http://m.yea.im/di/3XHX/youyu1.jpg[/img]
Ot7t2Qq-|*y4J6V y7I |
W7g&|!g$K*X
/FzF
w4}0_@?(AG!S
大功告成,起锅装盘 R}"d+d(wo
[img]http://m.yea.im/di/OZ5J/youyu.jpg[/img]P;N&d/x"~!E M
)RuR/pJ
验证']?4Y X9J
[img]http://m.yea.im/di/4ACO/IMG_20150326_200339_副本.jpg[/img]0s2{BL+P'pi HS

)W5Ir5HV hR$O v*|AE%lq/`k
G5w-N#K+IpEQ`g8S
(Gb-iyo#D {N }
最后一定要放点孜然,这样才更好吃zeX-u/E7c.H
&hY+sSKi2K!v
[[i] 本帖最后由 心境如水 于 2015-3-28 20:24 编辑 [/i]]

鱿鱼的话 要是加一些耗油的话会更好吃的 我做这道菜的时候 放生抽的时候会加一些料酒

鱿鱼一直都做不好 特别是那个味道一直出不掉

不是新鲜的鲍鱼该怎么做，鱼露放些味道更好嘛？

一进不会做鱿鱼。这样看起来做法简单，回家试试看。老婆特别喜欢吃这点东西。
1O ]8F%V6qV^A4vd0tM 哈哈，收藏了

看着就很好吃,而且用料简单.:excellence

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，加点蚝油可能好些。

这道菜看着就精致我是喜欢的有机会一定要品尝的呵呵

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，要加点蚝油才好些。呵呵

我真诚建议要放些耗油，芝麻，辣椒三样。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

是不是真的是自己做的呀，看着很厉害的样子

看上去很简单撒，就是刀花考验刀工哈，周末尝试下

一直不太喜欢吃鱿鱼，特别是比较有汤汁的，要是能收到班干就很好

铁板烧闻着香，但很少吃。自己更不会做海鲜类。只会搞川菜

主要是小花刀不会弄，自己只会切入丝炒，没精力学那刀法

楼主这鱿鱼花刀改的不错啊 挺专业的 不过抄的感觉一般 辣椒明显抄大了啊

洋葱鱿鱼卷我做过多次了.但是切详葱后满屋的味道不错。

鱿鱼确实很爱吃  可就是每次都去不掉那个味道 而且每次做出来都有点嚼不动

洋葱对身体很有好吃的，多吃受益，楼主这道菜绝对深受肉食系的喜爱啊