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查看完整版本: 东北小吃--豆腐脑的做法[6P]

cavity 2015-7-29 06:45

我是甜党，不能倾向咸豆腐脑，虽然可以一试。

lqhonglu 2015-7-29 12:30

这道菜很有特色，以前吃过，还是在学校食堂的

东海1234 2015-7-29 13:20

与其说是制作豆腐脑，不如说是介绍如何制作豆腐脑的卤子。

xlzhangwen2 2015-7-29 17:06

北方豆腐真没吃过，一般都是吃的jiao子，如果有机会去北主一定要去试下。

sumake 2015-7-29 21:31

豆腐脑很好吃，就是不会做，这回可以学习着尝试一下

814043123 2015-7-30 18:51

一直吃过，但是没做过，看见楼主做的也是真心服气了。

yaoyuji 2015-7-30 21:55

川渝也早都有豆腐脑了啊，不知道为什么说是东北的，做法也一样，就是配料不完全相同

mayinyangyu 2015-7-30 22:24

回到南方后就找不到豆腐脑卖了
在这学习下，自己试试做看吧
个人觉得豆腐脑还是挺好吃的，跟豆腐花不是一种味道

左都御史 2015-7-30 22:42

怀念小时候在东北老家吃的豆腐脑，现在很难再找到小时候的味道了。

wang8811 2015-8-2 08:38

豆腐脑哪里都有吧，起源还真的没考察过，在河南这边好像叫老豆腐

axis_lyz 2015-8-2 14:11

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享:excellence :excellence

klaus0110 2015-8-3 09:53

豆腐脑原来是东北小吃。。。。

zxc1986b 2015-8-3 10:31

图都挂了 这个自己家应该很难做的 配料多有麻烦 还不如拿个盆去早点摊打回来 多省事

suxuanmin 2015-8-3 12:18

我也一直很喜欢吃豆腐脑，感谢，一直不知道怎么做，终于学到知识了。

gaolin 2015-8-3 16:18

街边的小吃豆腐脑确实很好吃，都是流动性的了很多做工很不干净

wlgk99 2015-8-3 22:07

儿时常吃豆腐脑本地叫豆花，好吃又嫩！:excellence

zhengbing 2015-8-3 22:29

豆腐脑好不好吃关键在于卤子，不过学下做法以后自己做看看怎么样

jiong1128 2015-8-4 04:24

我是南方人 但无论甜豆腐脑还是咸豆腐脑我都喜欢吃

tianma 2015-8-4 10:20

很想学，可惜图挂了，还是谢谢:excellence

199618996 2015-8-4 12:47

北方地摊上卖的那种:teeth 咸的肯定味道不错
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