查看完整版本: 榴莲的新做法

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了bcs3Zb;T^c/?
给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子（论箱带，暴汗了～～～  ）
8OHb)}6k5j;fI 这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道，把我妈给郁闷的～～～～哈哈哈
Z@l]*eb k[ 为了不影响家里的正常生活，妈妈下死命令首先要解决榴莲！
pgM,^'F"U 大家都知道用榴莲可以做榴莲酥 j2U5T`@3i`
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
wP/L0q`*Tvv+~]q 于是诞生了以下的几样榴莲新品：榴莲雪糕，榴莲大补汤和榴莲班戟
/^-m1d;c ~*[e!W*v
~#JI
;M8fed(a 先看下水果之王的尊容吧！ (V5rf/m'RHSI4e
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]e4E sR'V"e)bV
3o#]Z3QI#tRv
还很新鲜的说
7Nv5L;mU2qH h [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]vlE7z,uDhu)[

vx"~t`!p-Jq 榴莲雪糕
9]X6OA^j7R(f IaCW,}
原料：榴莲，牛奶，光明淡奶油，糖
)|\2RL$[V
Pr:\
g
[zkF \ 步骤：
h&I;Q4Uyu;L9ANr/GT 1。打发奶油，打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以7m lg%GN(x
（我偷懒用榨汁机5分钟）当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
7E.X)L3U:S5|h
jc 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
7_!B+]9n"LQ4L+@i7w2P 中途每隔1小时取出搅拌均匀数次，稍微有点凝固之后冻5~6小时，或者过夜就成功@^)G(_o
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]
.wC$hH5Zf1\aLa@Z
mP"^o o/n$b 榴莲大补汤
uq^/oj2nS ,k"JNm1@7b,N
水果之王的榴莲，在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法，补品呀！！！@e,LU2K
|
)Z8}Pi;hG.k];k
I&U#D7b
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟~zVYc"r"H8ks
（小心吃了流鼻血）f o B {&qv8CM
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
(u%d3kmJ!J 0e%H&A-R4c T
榴莲班戟8V]t#m-Mh8SPs
3d-g8V9b+jm7{
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
D F4Ph!J8F6G
+d{H
U.D,gM/e 牛奶，面粉，鸡蛋，花生油（应该用黄油，我因陋就简），糖，混合成面糊（榨汁机的功劳）A:j/sSm5~)U s$u7X e'W
不粘锅放一点点油，把面糊摊成小薄饼
!US$p$u|r 放上奶油和榴莲卷好，OK！
5f%YR
])E x `,]aW Fb[n0o
PS：班戟，就是小薄饼饼包奶油和水果
,C o8WTQ [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

榴莲确实很补，我家是用榴莲壳来煲汤喝的，将榴莲的外壳削掉，将内层削成一小块一小块的晒干，就可以用来做煲汤的材料，听别人说很有益，但具体有什么功效就忘了。

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好，

榴梿不是味道很重么？在白云机场买过一次榴梿干，最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃，看来俺的确是见识少啊。

榴莲确实是挺出名的一种热带水果，可惜就是不喜欢闻那股味道。

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的，正好我家有半个榴莲，晚上做一个尝尝，谢谢楼主了