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自制意大利面[42P]

菜名：自制意大利面（百里香火腿番茄酱酱口味，口味可个人搭配）.h!Xa
R;vB%X
配料：
t"v DIha Cc;wd 意大利面：面粉，鸡蛋黄，百里香，辣椒，盐 p yO1e*`j+j;S
番茄酱：黄油，火腿，百里香，欧芹，大蒜，洋葱，番茄，番茄糊（罐头装或者罐装，调色调香味用），芡粉少许l"h3pu.d}E|kCM
做法：f+[u/}.?_
意大利面：将面粉，鸡蛋黄，百里香切碎，辣椒切碎，混合，揉好面，擀成面皮，切成条状备用}%@2l;`9lH@+\
番茄酱：
3syS+c2[               1。将番茄去皮，打成浆。
x1u6i9];dBo               2。将黄油熬化，大蒜洋葱切碎后倒入炒香。^2A/Pitr'^}
              3，将番茄酱倒入锅中，加入欧芹和百里香剁碎后的混合物
7l|D"rD/d\s/N4T               4；熬开后，加入火腿碎，加入番茄糊，调色
8XPPS({J               5。继续微火熬制一个小时，加入薄芡.UC)u%S ef$p_$oR_
              6，再熬短时间后停火。h6vn/i-Ho7gy
保存方法，不用期间用密封罐保存，放入冰箱。y:v rD8Wt
Jvkt)FP oi
成品制作法：;^(Dw8YJ@.@OE y4y-_

1Qc Wp@IvE*N8x 1，将面条放入锅中煮熟，捞起，过冷水。
t1Qn/l-P-uIa 2，将锅中倒入橄榄油，烧热锅，加入适量做好的番茄酱和新鲜番茄小块，熬热后加入百里香碎。:?S8u4JCG#Yd
3，将面条倒入锅里，混合番茄酱炒香面条。
0c2O~d8TLq/ja 4，火腿切薄片，煎好9`Y!m1x a Ax1yp.`
5，面条装盘，放上火腿，撒上一些百里香作装饰。:L q'P6t*\6F{
6，上桌7Z_To3{4s~

]2TBp;\ lT 番茄酱和面条口味以及颜色深浅可根据自己爱好更改。ai!D0^K,mR+N)gq

/ZM5k5l&A8`;~'w 以下图片按照操作顺序所排序(I3r/eR2R!xW
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o WsSm 发帖不容易，大家支持一下啊！

原来看起来很不错，只是最后成型了就有那么一点恶心了～
]REL^ 主要还是痛恨香菜

的确不容易呀,也确实太复杂 了点,不如杂酱面做的那么简单,谢谢楼主 了:s_12:

做意大力面,让我想起,一部韩剧<触不到了恋人>男女主角传阁时空的做着精致美丽的面条.但我认为很大程度那是"画"出来的面看看吧了,物质上我更爱能吃到口里的咽下去会撑到的面.一个字楼主实惠!!顶你了.:s_8:

感觉介绍的不行,最好把图片分开,讲一段然后放一张图片,这样大家看的也比较清楚点

这样还不清楚啊
jN!Zzvs&^?c 我是按顺序，一张接一张发的，照做就行了，
0t)E^:r#J9e Z+p7Wg|#S9B 有看不懂的朋友可以提出来，我会加以说明的．

哇哈哈，好像很好吃，我叫老婆学会后煮给我吃