公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 韩式烤五花肉

红色角马 2007-7-27 10:06

韩式烤五花肉

首先来做烤肉酱~酱好,肉也好…..哈哈哈哈
NI})W$IR
!u6h+@ J4JKQ 图片上显示的材料不全,大家包涵啦~!
Yj)t7YT4P(o
,k5zQ#e,\w [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111532516.jpg[/img]6v2xX+FH ?)J8B6d
?$~;Ln*C@6@i gQ\
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。"uW&xo7D

c0N,i6Ofo/D$m3z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111608223.jpg[/img]5UenF_)m

k+f,A I4TB 所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟~~~! ?,q)~!o~F B"x
5w~8{b6I ` v)a
我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)
+HB:WB/b CCR
|pDw]uZv(u 五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上,其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚,我也懒得自己片~将就一下吧,因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。
I`6wNu#@e0E*H
(x`)FR8@1aY [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111652376.jpg[/img]
)x2q.u6i5V 3yb0]9MlT
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦~!!!(烤的时间要根据肉的厚薄~如果刀功过硬切的很薄,那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了)/Lan.j]"S0N(_
_^&oM3nSu4g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111707843.jpg[/img]%H uwH2g)BeG7z
:_V'v6U6R
滑滑嫩嫩~一点肥肉油腻的感觉都没有!~~太好吃了!大家试试吧;P&mp,gk~F)W2l*d-M

lC+H1SB8r TCz ~ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111730869.jpg[/img]

zzpp000 2007-7-30 21:36

呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

5081 2007-8-17 22:27

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊,下次也试下
页: [1]
查看完整版本: 韩式烤五花肉