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咖喱鸡饭

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超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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$V*p%xKQ W3O 从地窖取长城干红一瓶备用.G w1{D ]3C.D5D!G

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3e D%aq*h-Gc 土豆切滚刀块?sm(L2k9L
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Ov7wzby:h 蘑菇切片、胡萝卜切丁
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S-B1I8I 苹果味咖喱一盒
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童子鸡一只
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XH3?ZsW)_-]1|2R 洋葱切丝/o-])tx~ddu
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将土豆用黄油煎过后盛出备用/xQl3w"mZg
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将鸡块飞水后盛出9G QP5u)Fsby
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把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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9R#ZejBq_ 等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块 V,lofw'H
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v|xSq9TF!z9c 然后根据个人的口味加入咖喱块 j^2H u*~N
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
0QC%@B&Fj.n 我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦;E6k|] o
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
bO+\9M+g z? 难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?y cp"Ik2e#HYj'KB!P
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了
a"K1{/`)T 最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
wb];rsG 明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白$FcN
^ b1W-r
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正;^5Epm8j$},D"g
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?