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查看完整版本: 海鲜味增汤【9p】

cwwwwj 2013-12-12 09:46

海鲜味增汤【9p】

海鲜味增汤
&Lqt`&~3t+_-s [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/f6/fd/1086656.1.jpg[/img]
}3F#N7N%unM 简介Lu2H S/l
去日餐厅吃饭的时候,很少会有想法喝味增汤,但是某日走到超市里看到有味增在出售,竟然燃起了一点儿小欲望。麻溜的把它买回家,根据冰箱里现有的食材,做了这个海鲜味增汤,味道还真不赖。 最搞笑的是,某人尝完之后,说了句--“我怎么觉得有股味增汤的味道呢?”  天啊,当时我那满脑袋的黑线啊....大哥,这个就是味增汤好木好....8K W6v!}x/L
用料  
QHuk1Y [url=http://www.xiachufang.com/category/80/]豆腐[/url]HS+tA~R%S
250克
&\L7r:{-KLJ$`@z 虾(去头,去皮,留尾)U9qzFTA
14只[o k-l+\-rz:l
[url=http://www.xiachufang.com/category/1478/]豆芽[/url]P b2e@e0C ]W
100克
\;oK,{r'J3D/G6hL7? 香葱
Tk-eL W uH 1棵'S9Jy f7pJ7P8Lye4I
味增
,a_*F%os dz/[A 50克
p|~@0j(v.p j,|j(| 海鲜味增汤的做法  e](jN)E{b#h
豆腐切片,虾去头,去皮,留尾,备用。 [%?4bD V&oj
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/2d/3f/1315118.2.jpg[/img]x3Ks[M8PU0l4TqQ
香葱切葱花,味增用温开水调开。
j6@YGy-Gb [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/7c/59/1315119.2.jpg[/img]y r j*i/nKg DJVZ
锅内放入适量的水,将水煮沸,放入豆腐片。
$fgW1U7fjt [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/2a/6e/1315120.2.jpg[/img]
E%u5FcX{8W 向锅中加入豆芽。k n l(pD
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/76/d5/1315121.2.jpg[/img](PKB:xV$G?
向锅中加入虾。
%um:y4J M [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/6f/0e/1315122.2.jpg[/img]O&k X*a,WYP/b)d
大火煮沸,倒入温水调好的味增汁儿。$]#h| V C[tn/P
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/d8/85/1315123.2.jpg[/img]
/UM5r ^Oh 一次煮沸之后,立刻熄火。
w%p6Y5N&UMd3K [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/72/18/1315124.2.jpg[/img]
b^9lK3NnEQ 撒入葱花即可。
W d8i;k2fr+xJ [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/fe/f9/1315125.1.jpg[/img].qK XV4J M _
小贴士dKHHh&`v"n7A
味增的特点是只可以煮沸一次,煮沸后立即食用,这样才可以让香气浓郁。

zaqswq100 2013-12-12 21:58

做法很好,值得学习,要成为这方面的专家。。。。。。。

西门的飞雪 2013-12-13 16:31

做法倒是挺简单的,而且这种汤喝了后肯定不会长胖。

gfbbc 2013-12-13 17:12

味增汤好喝,我觉得是除了国内的番茄鸡蛋菠菜汤以外比较好喝又好做的汤。但是这个方子里没有放木鱼花,这样出来的汤是不是会欠点木鱼特有的香味?

tone1105 2013-12-14 00:37

味增汤貌似很多店里都是点饭后附送的,味道都不咋地,里面基本只有蛋花
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