wj0304 2013-12-1 15:57
大虾烧白菜[4p]
大虾烧白菜的做法1.剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠,洗净后切段
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2.娃娃菜洗净切块,菜帮和菜叶分别放置
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3.锅里放植物油,下姜片煸出香味
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4.放入虾段,煸炒至变色,记得用铲子压一压虾的头部,这样能让虾的脑油流出"PkI7^&jb5[
5.然后放入白菜帮翻炒,加小半碗热水,盖锅盖烧2-3分钟
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6.最后再放入白菜叶,炒软后放入盐、白糖和生抽调味即可
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大虾烧白菜的做法*B{l/Zigyc#Lal
1.剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠,洗净后切段HiK~"k_d o3W\jV
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2.娃娃菜洗净切块,菜帮和菜叶分别放置
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3.锅里放植物油,下姜片煸出香味N%q-z[xdQPLM
4.放入虾段,煸炒至变色,记得用铲子压一压虾的头部,这样能让虾的脑油流出
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5.然后放入白菜帮翻炒,加小半碗热水,盖锅盖烧2-3分钟.H
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6.最后再放入白菜叶,炒软后放入盐、白糖和生抽调味即可 9vyJ$O"|
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zky8416 2013-12-2 11:05
这个材料比较高价格。这个尺寸的虾,快赶上白菜的长度了,一定不便宜啊。
色咪咪的眼睛 2013-12-2 12:09
虽然没听说过这种做法,但”荤素搭配。营养美味“ 很不错的!红心支持!
673811839 2013-12-15 20:34
回复 1楼 的帖子
看起来很香 我都闻到味道了 嘿嘿
fengsm1221 2014-1-8 15:34
虾子炒白菜可行吗?会不会把虾的鲜抢了.1^,?B^'qi.Av!J
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那么大的虾清蒸也会很漂亮的
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学习了,谢谢
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:excellence
yunsheng69 2014-1-8 21:57
这样的菜我还是第一次看到,还有这样的吃法的.
nmsgdsb 2014-1-8 22:53
娃娃菜比白菜好熟,但是它的菜帮只闷两三分钟觉得还不会太熟吧,我的做法是先把娃娃菜的帮在开水里焯一下,沥干水分再入锅翻炒。
litq830930 2014-1-10 03:15
学到新知识,谢谢楼主的分享,以后就可以这样去做了!~期待楼主能分享更好的!~
jiaoliuping 2014-1-10 10:11
中华美食文化博大精深,第一次见到这样做,学习了
tujj7863 2014-1-10 15:02
不错的烧法 味道属于清淡型的 :excellence
raulgjn123 2014-1-10 20:01
这个应该好好学学,家常菜,也是时不时变变口味。