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查看完整版本: 家常美极鲜虾[4P]

cqlfecnc 2013-11-18 21:44

家常美极鲜虾[4P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/e/3/5/yuan_e3b9a8f8e51e0a41dc41aec6ad576035.jpg[/img]
zu4Z!u3B({&Op l[6zSX D r/K+M4l
难度:切墩(初级)        时间:1小时以上T;M+kW~%R%S+pa
主料w!t4Ec4|2R$|e
鲜虾15只        E _J.Pe1g#{w
辅料s.?K f,{;X

kW!l _&pO;^&r 蒜头        香葱?g$W;G_B
生抽        料酒M:E'x\(X
盐        糖$} m%H'?'p
e1Q$]O"o*Q7x-~
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/8/d/200_c852b4f696ba192414f2234732b8385d.jpg[/img]qHENm_9w C
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1. 鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切成葱花。/aX3zkE:v.eW:W+Z.J

-H b;iY^;^P~s%a [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/6/0/a/200_60681dc49fe4d7c921301c6a47c1b6ca.jpg[/img]
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2. 热锅加入食用油,大火爆蒜末,下入腌好的虾进行翻炒,下入生抽,糖,盐,料酒后烧制2分左右。C\(T(XhBy(_
4p+Qe~{6Y,}
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/8/b/200_8804699ab1c7a088699d5311ff6c043b.jpg[/img]
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花既可!c$]\nH
P5g V^&o5l
小贴士 kCNM?w*e$w n#?
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

freedom0701 2013-11-19 20:17

看着就有食欲,都流口水了,秋冬季多吃些,还能补补身子

jzjz123 2013-11-26 16:12

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜,以后家里常备虾。

bgtn7 2013-11-26 18:03

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

1010698032 2013-11-26 20:31

看着很有食欲,就是不知道做完好不好吃

倾城之乱 2013-11-26 21:39

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

673811839 2013-12-15 23:11

回复 1楼 的帖子

真的是没的说6l%Uu,S"k l3~8K[
为什么我不会做
8hS3C zW@yB8m8O 好想试试

爱睡觉的懒猫 2013-12-16 12:58

第一张图直钩钩的吸引眼球,果断收藏,有条件一定要试试

luoyedelei 2013-12-16 19:36

虾做的很好看,而且也简单,没事做点吃吃,喝点红酒,很享受。谢谢楼主
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