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鸡丁炒面片[3P]

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091713432995.jpg[/img]"yY*v:r"l&tA+m7D
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[size=5]原料：q.N#HS-u#A$x,pS
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主料：鸡脯肉、青红灯笼椒（各半个）、洋葱、生姜、拉面（2人份）0a\8lv(k4Ek3?

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B e 调味料：盐、普通酱油、蔬菜味精、花椒粉、白胡椒粉、蚝油0]9Z4G
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@&N[)g 准备工作：鸡肉切成丁，姜剁成末，把鸡丁用姜末、盐、酱油和一点白胡椒粉腌制。青红椒切成块。坐锅水，锅开后将面片揪进过中，水开一次后，捞出浸入凉水。[/size]I;HE"mJ]2k
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.mB})w*l!ok [size=5]做法：D!g%H:\9]yXkt8H

.Hx:cgjWq5[G 1、热锅倒油，油热后，倒入腌制好的鸡丁，翻炒至出香味变色；
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2、倒入蔬菜块，继续翻炒。调味：加盐、花椒粉和蔬菜味精和一点酱油。炒均匀；
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"KE&Br+N_j'r 3、将面片子捞出控水，倒进菜锅中，再淋一点酱油和蚝油，开始翻炒，颜色炒均匀，汤汁变少后，即可关火。吃之前可以舀一勺蒜汁、辣椒油和醋，味道会更好。[/size]q }*v*Q1S DD%RMa

Ap$KR:T'G;W%C [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091713435032.jpg[/img]

能不能分享一下面片饿制作窍门呢，面食总是很难作

这道菜，看着不错很诱人啊 没事我也学着做做,看看这个面好不好吃