591101ls 2013-8-27 07:21
焦糖炖蛋[7P]
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烹制方法
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材料：鸡蛋（2只）；淡奶油（125G）；牛奶（125G）；糖（30G）
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1 鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
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2 将淡奶油加入鸡蛋液里，搅拌均匀。
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3 加入少许牛奶以及白砂糖，混合均匀。Gt)q&|$px}z
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4 将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。*_4Y v| S-cL:f'pa,t
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5 煮滚蒸锅里的水，将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。4kZ$g lS x2sS kl?
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6 待炖蛋冷却後在表面撒一层糖，用喷枪烧制少许焦即可。
brooksxu 2013-8-27 08:38
样子看上去不错，不过对于成年人来说，量太少了吧，吸引小孩倒是可以
zhangzjnew 2013-8-30 14:08
:sun :sun 小孩子吃正合适，好消化
beiqiaofeng 2013-8-31 22:49
喷枪这么高科技的设备可没有，可以用别的办法吗？
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