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咖喱牛肉[14P]

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材料：牛肉1000克，胡萝卜1个，土豆2个，洋葱、咖喱、姜、黄油、清水各适量
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做法：8cS ]Lg#_3R+Z
1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用；
/^g|)vj d+^ U3\ 2、牛肉切成丁备用；3n0wA5Rvlr
3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时；T6];A:G"F!Q;s*`!S]
4、锅烧热后放入黄油烧至溶化；
^r,n"TY@8W x O 5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀；
x&~7Dk7t ? RNxm3A 6、加入咖喱块炒至均匀；
i.a~9R7rS4a 7、倒入炖好的牛肉块翻炒；
#B0LhOh 8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
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R{ dN2Y 小贴士：
"ro5B#GF/hy 1、牛肉先炖后更加省事一些；4g ?K*g7H"\'e
2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味；
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