查看完整版本: 黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

[img]http://menu.3eat.net//upimg/litimg/070118/092A629533.jpg[/img]"g/}dP2C eI O(x X
材料：cdY'{-E.n)J C:l

jJ{.I+`H'I     两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条"G s+|[e},K
5u9GHPi,_}
    调味料：黑胡椒牛排酱
W9sI(WSD
\lSU ^"q,M,W     作法：
m`!IcH-~L.Xf8[.W U1k4} o;s0SZ
    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
z?;\"N4jF1`8P
`a"YJe H~E     2.用煎炸锅融化奶油，放入腓力牛排以中火煎3分钟，翻面再煎2分钟，取出淋上酱料即可。

我笨_5Zv4]mgtxl
从来没有成功过)K&t:v3^ E"]?\ g I;U
牛肉总是老的很

看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

黄油和奶油还是有很大差别的吧，而且调味酱也是一大关键啊，楼主怎么就那么简单一笔带过了？

回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老，不过用碱类弄后，不能经常这样吃，容易伤害胃。

非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗