hongd1206 2012-7-27 12:27
红枣泥鳅汤 [6P]
[font=宋体][size=4][img]http://img1.hoto.cn/pic/recipe/l/9f/f4/62623_72042a.jpg[/img];v9z jD(e%x
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简介X7Pt.c\
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泥鳅性平、味甘,入脾、肝经; 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。"e5f%\a.f|
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用餐人数:3-4人 食材
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主料,WCEB6m:Y3Dkc
250g泥鳅t:A:G2iIa(gl/ph q
5个红枣uVD PD
配料5TAAm.n9o4rPM9RA
3片姜 L:t7Gu*h(O
适量油
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适量盐2u
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制作步骤
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泥鳅回来洗净,烧开水,把泥鳅放进约六七成热的水中,去掉粘液后,再用清水洗净;
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红枣洗净,去核备用;
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把洗好的泥鳅放进油锅中煎香,同时放姜片!X?mz}
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加入红枣,然后注入约1000ml的开水大火煮开,然后转小火煮约20-30分钟左右; ~kg8pK cl]!r
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最后加盐调味即可!;a
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小贴士
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泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。[/size][/font]
haoren000 2012-7-27 14:30
小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊
低噪音 2012-7-28 00:30
小时候听说小孩吃泥鳅会长胡子 是不是因为里面有激素啊