李渊 2007-3-29 00:10
粟米马蹄珍珠丸子
材料:猪肉、糯米、马蹄、粟米
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调料:酱油、油、糖、生粉、盐
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步骤:
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1. 把粟米掰开成一颗颗l$sv5ag)b*TM
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2. 把马蹄切成一粒粒
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3. 把猪肉加盐铎成肉酱,然后加酱油、油、糖、生粉调味,再加上马蹄拌匀。
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4. 把材料搓成小球,沾上糯米(注意:糯米药提前泡一段时间),然后用红萝卜垫底,放到蒸笼里面,隔水蒸20分钟左右,大功告成。