sawedw 2012-3-26 15:24
美颜乌鸡汤[7P]
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菜品口味：咸鲜
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主要工艺：煲 Q$@ \!P|c
所需时间：数小时
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制作难度：简单
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所用厨具：砂锅 电压力锅 电饭煲
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食材明细G5iQl
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乌鸡 半只 干玫瑰 12粒 红枣 10粒 老姜 两块 盐 一茶匙 白胡椒 一茶匙y#M;Gqq#h5S
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玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽，加入了红枣，都是美容养颜的。9D0x5W0RE q+]F
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原料图
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乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净:MD5y3UC/W:F c
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另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中y A `%Z3m8R W
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煲1小时调入盐 胡椒粉 n0rxg7C ]$Mc
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继续煲一小时+R-k*D5PmG6zz
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撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可 BH\_c["XA
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小贴士
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玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。
狗绣金萨马 2012-3-27 13:27
红枣似乎小了点，现在喜欢大红枣了，感觉口感好很多啊。
JIANGSHANWOYE 2012-4-14 10:33
乌鸡多说是女人的补品，其实这个也不是很科学的，也没有什么根据，是道不错的汤菜这个到是真的，我也喜欢吃。
ethan12 2012-4-14 20:04
适合女人来喝的汤，不如叫做美人乌鸡汤。视觉上看起来很鲜美。
czzhengshide 2012-4-16 12:57
这道菜以滋补为主，主要是养颜的功效显著，女人一定要多喝啊！
cannon.xo 2012-4-17 23:43
现在买不到好的干玫瑰吧？现在的花好像都是会喷农药什么的来养。不知道这个乌鸡汤用高压锅来炖会不会更好。
qinsanbao3 2012-4-18 02:09
乌鸡汤我老婆最喜欢了，我要亲手做给我老婆喝
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