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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
[e;DcO:|,[9D 这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~
-t,uFI(fH+?%h.S 先上一张图~BHg)o:Ye
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]
&HjZoqxZ 美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!7eLxk5e
这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~
/x1p0kb5B/GO"P3} 面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22gMhx^I3wV av_
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]
6P,S+F0~-r4Mne:b;w 每个小面团的重量约为90g
mg)V*y:j@ 包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..$M9??1aI
}
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img];T.p:fC+z
基本的做法~V^8`4{ LM0h2LmZ`i
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img](G1Ha&X \_"q[;a/T8ZH

P3}(p [ C [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]
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`aMd a} 嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~
Zif1F b [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]
f9z Ha-~n4jd 然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~
N!|DF
l.O"SuAe [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]b.^-p _(t&aD \@
哈哈哈~~~u,[E1}&[
我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~mig"G"HYw
卷了起来..CEce9i Ha
2口吃下肚..
Se's9ftL7Na(\ 哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~
6S1N#F/Z'WJ-v 第1太大了,第2太干拉...
B;f T9I3}X9q!g 噎死我了... w&\dD8b^&Q
哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~Cp,A+H sA%|
嘿嘿..