淼淼小鱼 2007-3-25 14:13
酸甜口儿的-----甜辣虾球
先上成品,再讲做法Q8Ua;I!I}?S
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材料:虾,莴笋,红椒,青椒,葱,姜,蒜,盐,泰式甜辣酱,蒸鱼豉油。
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做法:心情如果好,就花点儿时间把莴笋挖半球形(嘿,心情不好直接切小块儿)
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红椒,青椒切三角片,
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虾去头去尾去肠线,
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开火,上锅,热锅热油放葱姜蒜炒香,然后放虾翻炒变色倒入蒸鱼豉油,翻炒加入青红椒,加入莴笋,翻炒翻炒,调入少许盐。最后倒入甜辣酱翻炒,出锅!吃吧,别忘记拿筷子!
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