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小土豆焖五花

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材料：小土豆、五花肉、姜片、蒜头
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+p4r4m7pOCS 调味料：老抽、生抽、米酒、冰片糖/s:?)^0PD6U-]D
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:_1n9qa6n tLW 做法：
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H+T d*BaE/fK 1。小土豆洗干净（可不去皮）五花切成小方块。3so%\ qGHS1|
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2。先起锅，用油轻轻炒一下小土豆（我用半煎炸方式）盛起待用。
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3。重新起锅，爆香姜片、蒜头，放五花肉炒至干身，加入米酒、老抽、生抽、米酒适量，?tU i8}

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kvAq b 冰片糖一小块，如水分不够可再加一点点开水，煮开再加入已炒过的小土豆，慢火焖40分钟。
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