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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..
7BNZQ/z 最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..
w`;p!v0? 为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..W0]?O0Ed
做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕'w%S?HCb \m6be}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]
0PSR qg$@Nf!P 恩~
'^ty0L)Qd#^e 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~ cE9y8AW'{od
很久很久么的做芝士的东西咯~Al'^7J)H,wr
第1,它贵
D#u5VPH,A 第2,它热量还是不低滴..4`qA9D&Z~
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
;a:|`!ziOUK#FR 综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...
!Mi tcL 但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..
$U%n4z6}`_7J/}k+Y (以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),)]9Ni9aose/[
可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~] l"c8mxYM x
所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..)lN6X6e4SsjM
HOHO~~
R:l4nD%vG 就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..'Wt+\` Y_
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..
"Itb5z/~6v5o y(z
pv \%sh F"b'ap{ [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]eynAv1ISFp$Yt
介个是芝士糊的原料~ s6ml0a#p3a'`
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油
y@^2D8|??+lx,F o [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]
S[?j'Y.PA3Q"VE 这个是饼底的做法~~`
EN#RQZK 图1:黄油
Wu\9c"O){7R@v0m 图2:用小火将黄油融化
Zp i_ ]G 图3:倒入全麦饼干碎.d
|!v"P:b
图4:搅拌均匀即可~~~T nb2z#L,u,\wI~
事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~6hS~w4|
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img])I5@_Hh E*a
饼底要压紧,压实才可以哟~K;x h/\+c8[
最好用你滴手来压~~

]4F |Xh [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]
S$M%K#s/X
0d1_4~q8Q/I-^A [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]!]!PC$K8kr
哈哈`~ak9q(L`f\QC
一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
2}@8`*T+D4i$e'b 罪过呀罪过..-]1yNHq
嘿嘿~~~c3MBP9O
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..Q v2C!kmN;x
我觉得还算OK~~`Nc \{X5j3~u7lB
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~