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腊味糯米糍粑

　材料： G$z @+Jo}hj0P

ra8zL'u8[ y     糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒 ] Ii1N
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）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、 ^8H/YN6D/\/k

D:C^L3n}M 　　香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶
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　　做法： *DOe)Gye

t*t$Rwn,R 　　1。糯米先飞水。
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v}7B)Ue'I:?6XZ ~j 　　2。起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀。 !d-DI/m"WL r3?
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　　3。浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用。
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　　4。起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香~~~~
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　　5。接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀 $z!TL1m/y3s8Yj1dN
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　　6。把已炒过的糯米放下去炒匀。
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　　7。下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起。
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　　8。用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里。
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　　9。用牙签固定好，隔水蒸15分钟。

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