查看完整版本: 四君炖排骨

四君炖排骨

[align=center][img=166,135]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/070302.jpg[/img][/align][font=宋体][size=4]原料：
,};MMJ'J:l 猪小排300克，姜3片[/size][/font]
j*T
y6I0J$| [font=宋体][size=4]辅料：3j.D3t_/J(z*d6w V3l H
药材:\I4k!F'M"KeZo S1{
人参3 克，当归3 克，甘草3 克，白术3 克，茯苓6 克，枸杞6 克，红枣4颗x%k ^u:t3O Z
调味料o;A/?H \|``?
Z
料酒50毫升[/size][/font]
6]f:Bv'` [font=宋体][size=4]做法：
(WBhL&@)[%b
Y8ck,B 1.猪小排洗净、剁小块，放入滚水汆烫，冲净、沥干；姜片洗净。
3].~0}-x7t\"W 2.猪小排、姜片放入锅中，加料酒、全部药材及水300毫升，炖煮30分钟即可食用。[/size][/font]q5Et|$|r9\1na4h
[font=宋体][size=4]Tips：HrXFN4Q]"k
猪小排可分肋排及里脊排，若是不要太油腻可用里脊排或用鸡、牛替代。发育中的少年可用牛肉进补，增强体力，猪小排则适合阴虚火气大的人食用进补。 特色：8~0GwWE/p'Y ?
体力不足、身体较虚、气血不足、懒散提不起劲、或容易疲倦、健忘的人，可多食用四君炖排骨，学生多吃可增强记忆力，补充体力，增强活力哦![/size][/font]