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爱心早餐包-豆沙面包

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[b]用料：[/b]L+T%G Yw@xC]/|TD
高筋面粉150g R f0`y#Z W
低筋面粉100g
W.v!_;pL6Z1]%n B 干酵母粉2g-p7Z~8Li7cI$@
盐5gkV+G"Qt
白砂糖30g{ q/y4R'~Z
软化黄油30g
!Mh&f"z U:Mc 鸡蛋1个
t$x*[i}Z7T 红豆沙适量[(Zf%Ic:J-y`

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~?%HE5y7W#|*_D [b]做法：[/b]s6]R0o#}:Q?Vs
1.将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。vx2H{:T#`+e*M

'b z5A d4g_ 2.将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团。ui%]:o#](U|Vx:q
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3.将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。
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4.面团制好后，放在案板上，将面团分成若干小份。qTk8eSYC,D

Yq"OKP6`t$i 5.将分好的小面团擀成厚面皮，包入适量豆沙馅，再包起成圆形，在烤盘上刷层油，放入做好的面团，在每个小面团上刷层蛋液，烤箱预热190度，放入烤盘烤15分钟即可。
W/?8\b3~j S1Q [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qnq][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qnq[/img][/url]
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