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查看完整版本: 喷香煎饼

wdh68 2007-3-13 13:27

喷香煎饼

原料:中筋面粉200g,小葱15g,牛奶(或者清水)110ml,黄油20g,芝士1片,酵母.H.i%p9Nx!}
1/8小勺,椒盐少许  (2张煎饼原料)b pMv*Q"n
做法:
K6Q{tw3| 1).酵母放入温牛奶里面融化了加入面粉里面揉成光滑的面团,醒30分钟
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+U1XI Z,i.j 2).分成2个小团,擀成一张薄饼,用刷子刷上一层色拉油,洒上葱花,椒盐,黄油和芝
n8L o?/q7\O`R 士切小丁铺上。
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3).卷起来后两边收口,再盘起来。FE7u.w8zp:jB{h
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4).擀开后,尽量擀的薄一点,锅里面刷上少许油,放入锅里,中火慢慢煎到上面鼓起来
7L'G ^1nd%P ,上面也刷一层油,翻面煎透,切成小块即可。1d G Gq8dF-A

@U%H L:z.V+~O-i T'Fc B [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041925_zyf68_album.muwen.com_1C02D.jpg[/img]
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1x-n8N;hz+ms,T [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041943_zyf68_album.muwen.com_B7C2F.jpg[/img]
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:Q*P1oy2]4Cz 备注:mM+y'g#`
1).芝士可以1~2片,多放一点没有关系 c q g9d$IU`
2).黄油尽量切的小一点,擀的时候如果漏了也没关系的,煎好还是很漂亮的&b'Fo&RF4P

q9yhj*qi!I 最后附上一张成品图。
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l'wF#ms`Kzo},s [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313042111_zyf68_album.muwen.com_23B90.jpg[/img]

xxhyyj 2007-3-13 14:05

:) :) :) 好好好!很喜欢,写得很详细,偶去试试。

lifhm 2007-3-13 17:40

成品出来很漂亮啊。不知芝士哪里有卖的?
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