查看完整版本: 如意蝉衣豆腐卷

如意蝉衣豆腐卷

嘿嘿`~因为喜欢吃珍珠豆腐圆,所以,就突然想到,为何不把它用豆腐皮裹起来喃?!好吃,热量又低的:如意蝉衣豆腐卷 隆重登场~!
$FK9q])c M 那个鸡心形状的蛋饼,是用那种小煎锅搞的~~
%]O C-A2|3])a9{ 嘿嘿~~可爱吧?! of {9buZ
HOHO~~~
`p%f p/G&]"Dp 今天是个阳光灿烂的日子哟`~~
X f-]&B5k*EJ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183801.jpg[/img]4T;UDtr:p8uh:K/d"o
(k E.Jr/F+w0d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183834.jpg[/img]
^d|P6F 搞定后,放到冰箱里面,小冻一下~ %x,k\"j \Ez[ N%f9e(OQY
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183909.jpg[/img]LlC!kD L8[1Z6s E
豆腐皮边上,抹些鸡蛋液哦~ ^!U"Q4\&j(P?3C
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183920.jpg[/img]
P!ULZ.HT 7YJ
MTT
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183932.jpg[/img]
:Pw2C:iVI"gFk} ],dU)N|2g;Vw
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183941.jpg[/img]R7ZH/u.K1`4hH:o
v'Q%s"a%uD~7n~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501183955.jpg[/img]
@;|:\%M
Vy KZc!Z%V
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501184010.jpg[/img]R7_D6gqY

5t6X-y#VG [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501184019.jpg[/img]
)~;_(vf-Fq3bW 4k%iS-{pR#o
e)fPJ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060501/1715474520060501184028.jpg[/img]

楼主的这道菜我比较喜欢，为做日本寿司而买的小竹帘终于有用武之地了，买回来才发现做寿司的那种紫菜，现在超市卖的超贵呢，:s_6: ，在这里你提醒我用新的材料，豆腐皮！不过，楼主，也要请问一下，一般卖的豆腐皮挺厚的呢，价格倒是不贵，7，8毛钱，2张呢，也不小，你说用鸡蛋液粘，我们这边的豆腐皮看来不太可能，就是比切了的豆腐丝稍微薄点，从你最后的图片来看，不是豆腐皮，应该是比较少见的，我们叫油皮，吃火锅见过，也在豆腐房见过，很少有人卖，你那肉馅费劲吧，直接萧山萝卜条，黄瓜，鸡蛋，火腿肠，蟹足棒一样可以往里裹的，不见得一定要买糯米，省的米饭也可以，拿少许白醋拌一下，就有日式的感觉了，吃的时候粘芥末，不用日本绿芥末，中国的芥末粉加少许水搅拌，一个味道，呵呵。