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藕夹

主料：肉馅、藕
M#n3K(] Xp;v7kuh 辅料：面粉、鸡蛋 E`r c;O-B#V
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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neLA7B4QTr-OX [b]开工[/b]
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[b]1，准备肉馅[/b] K%~$b'd/o(qL
肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌8w"O8{
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[b]2，调和面粉[/b];Xs4C&LY,Sg
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。3p
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B 3，[b]藕切片塞肉"r1`\2lF'y%|%?EK
[/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心6_
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4，将藕夹粘好面糊
qj b0v6]`|&T(@ R 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）4}iKs6n
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[Q6E0x2~;m&A%g [b]5，藕夹好啦！[/b] hS C4I7u7g{,^ {6Gn

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;I[r*_@.Ad 最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧