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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！mo
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各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。
[ N4pV,e/Q;hZ [color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color]
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y4d 就是这种青菜
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洗净，切碎
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待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火 -S$S6{H?6A_E
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$R9i5y6rOY)FO u 捞出放入小碗里，再扣入盘中 ^;l"\7me,?
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f$g0x;r1W^_O 青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀
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5Dn'Kl|})G5TnY/C 勾芡收汁后淋在青菜上 RK-iMV;N t
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