查看完整版本: [转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

[转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
"wo;xc:Q8qr*J3E7U 配料：鸡精、盐、调和油
*y$C E3G/C\D 前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！c@/gF:L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820161916.jpg[/img]
I(Dh-cq1M 面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝
,O3F \~$I DP7pH [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162129.jpg[/img]
sx(gRua
W k 平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊
h ^%k:z0u(R(j
A~7D [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162349.jpg[/img]c S&pOCx G-E ^p U0_
当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！w}GZSl-p9E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162535.jpg[/img]8i-a9B;Z*@&\+Rb
翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！{-bF/X pw*i9P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162641.jpg[/img]
K0WFI|S `3o 出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!! G~o,wu"j1[5Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162813.jpg[/img]
u#\&hl8b 我切，我切，我 切 切 切 ^"iL7@,AP5?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162858.jpg[/img]0E7pp%F2\)bzQ"c+h#qf
b5Ql p1v"Ou
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820162934.jpg[/img]|
mCb|-[o F2a
w
qkw5ne&T.z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060820/1103088320060820163027.jpg[/img]-hu%Fp;o\%TzM$K7k
装盘，上菜啦！