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查看完整版本: 桌上那道人气最旺的“饭遭殃”:肉末四季豆[5p]

jdjy88 2011-6-29 10:55

就炒个四季豆,用的着这么麻烦吗?楼主的看起来 是很好吃,可也太麻烦了!

神墓大地 2011-6-29 13:51

[quote]原帖由 [i]pgx19720406jlz[/i] 于 2011-6-19 17:12 发表 [url=http://www.selang.ca/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=72809889&ptid=3891987][img]http://www.selang.ca/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
;] TY:|~8?:I/_ 其实把四季豆煸干要好吃些,下饭那才叫绝。 [/quote]&r'eeF;lM*M
同意啊,我洗很喜欢吃

hhh567 2011-6-29 14:25

感觉不错!红绿搭配很养眼啊,又能勾起食欲

hz131 2011-6-29 15:24

这道菜我做的也很好吃,我是用里脊肉做的,肉要炒的老一些在放入四季豆才好吃,不过四季豆也要炒熟哦

eles 2011-6-30 15:38

感觉更像是干煸四季豆啊,实际上我更喜欢肉末四季豆,我觉得还是炒的越软越好吃,

dingxb2abc 2011-6-30 21:02

颜色绝对没得说,改天照样做做尝试一下味道咋样

shuaigewo 2011-7-1 01:00

需要放很多的油才能做得好,不然会糊,结果就会很悲剧。这种炒法麻烦的就是肉末和四季豆要分开炒,再和到一起,麻烦了。

我爱你爱死你 2011-7-2 10:43

这个菜我超喜欢啊,下饭好的很,呵呵:excellence

多多兽 2011-7-2 10:51

首先,先放盐是程序上的失败,盐一定要在炒菜时出锅之前放的!

醒目木 2011-7-2 15:32

四季豆啊,我最看吃 哈哈:excellence

nwd 2011-7-2 15:35

四季豆是好东西,就是干煸之后容易干啊。。

dyj747225 2011-7-2 15:55

感觉还可以,有点象尖椒炒肉,不过是尖椒头,本人喜欢辣口,要是再多放点辣椒就好了。

woshixxoo 2011-7-2 18:03

貌似这名字起的不太合适,这是肉末么,明明是四季豆炒肉吧

leurtu 2011-7-2 18:36

还有干煸四季豆,要来回过两遍油。也非常好吃。

3056x 2011-7-2 18:47

我不能吃辣,因此再好的菜加上辣椒我也吃不下了

dhzsqj 2011-7-2 20:16

这个四季豆炒得火候是最关键的,每次我都掌握不好,楼主这个方法可以试试

elf000000070 2011-7-2 20:20

哈哈  饭遭殃 这个名字不错啊 以后再去饭馆 要点下饭的菜时 就这么说 另: 我更喜欢干煸四季豆 呵呵

lzq25257758 2011-7-2 20:26

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ninazuo 2011-7-2 22:07

绝对棒啊!光是颜色方面就看出楼主有一定水准啊,我的平时都烧的 不成样子了

wolaixiaav 2011-7-3 00:32

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