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冬瓜扣

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l#`lIIQ1o Fl 材料：冬瓜，三文治肉（火腿肉）
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`m/N`z&Z P [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1656565339.jpg[/img]f^+|$Sj
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uQ:j[+_}+J"|LY'^ 1：冬瓜去籽去皮，切连刀块，然后放入水中焯一焯待用W0YOu$Lh p;k!@5N
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2：三文治肉切片，夹于冬瓜内，然后大火蒸8分钟左右` @,V)k'p0?9@
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3：用鲍汁，鸡汁，加上蒸冬瓜的汁混一起稀释，淋于冬瓜上即可
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完成品