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翠花烤排骨[6p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s9[/img];rd0e/C4HS;Q/j

/S)J*VX.g'd [size=3]一.干料%n @-@+x UB
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  @%Xbo O+I$G:N
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花椒面一茶匙     精盐一茶匙.5G2x^/wGS

F7u}-c3TLL 二.湿料
n:TFi)`pZ/A(UY~ 生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙FrJ4Q!MQL2^A

I:X G`#d?R8g.p 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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以上湿料混合成汁待用.
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制作方法：
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u/e 1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。s)q$L9E
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2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。b^5S%g.~S?m:J?
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红糖七茶匙  辣椒面一茶匙 花椒面一茶匙  精盐一茶匙.[/size]
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o([g8`7~d%hh1k!O 生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙     料酒二茶匙
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A#BW-y9B:T&FW 醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎4a#TJ8wV!zMR
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以上湿料混合成汁待用. [/size]
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[size=3]制作方法：$]+R a2db/C7Gu
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s4[/img]
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[size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]
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1^*mN]/_ [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]+bem8FM
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)OH E!V9zr [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020003s8[/img]

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