aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]
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[size=4][color=#0000ff]材料： 9qf`S [w,_l
鲜虾.................................................... 2尾
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蛤蛎.................................................... 5个 2T)kZ
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泡菜.............................................. 30公克 n&G7y4wr2wj1]\4z
豆腐................................................. 1/2块 $U(G` po&g ? rl
高汤............................................. 1000c.c ;`-k bgM-btL tQ7k8l
金针菇.......................................... 20公克 #v M"P+W%C ~9u!["e
盐.....................................................1小匙 2f*QwX z td7b
蛋黄.................................................... 1个 9` `? }2t*L q{
葱花................................................ 1大匙
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作法： :~Q,tv*S$}
1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟，再加入盐调味后熄火。 P| { u"M/wb AF
2.最后放入蛋黄，洒上葱花即可[/color][/size]
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