查看完整版本: [原创]土豆扁豆炖肉[9P+5P验证]

[原创]土豆扁豆炖肉[9P+5P验证]

[size=5][color=blue]刚才给大家介绍了一道非常简单的家常菜-[url=http://67.220.92.13/bbs/thread-3519994-1-1.html]尖椒肉丝[/url]。[/color][/size]
X Y,Y{^vG [color=blue][size=5]现在教大家一道[/size][size=5]有点复杂的炖菜-土豆扁豆炖肉，[/size][/color]
l2h2QD+i_ [color=blue][size=5]名字自己起的，应该有学名的，忘记[/size][size=5]了，呵呵。 [/size][/color]
+f1s!U|`|mY(E [size=5][color=blue][/color][/size]
8d T v-Y+t B [size=5][color=blue]由于这个菜不怕糊底，因为需要加水，所以照片很全，[/color][/size]%s1Vb
i(}%H:@
[size=5][color=blue]争取让大家从照片上就能学会，文字当然也不能少，[/color][/size]
sJVMa!U
g_ [size=5][color=blue]呵呵，来吧，1.2.3摇起来~~~:sweat [/color][/size]
pIH?+F5`0v'H [size=5][color=blue][/color][/size] %X)ZF)I)w2e1C @|#z
[size=5][color=blue]老规矩，先介绍备料：（因为都是我自己炒的，所以借用尖椒肉丝的图两张：调和油和酱油）[/color][/size]
#_'Tl&J#H?cm h [size=5][color=#0000ff]1.刷干净的炒菜锅[/color][/size]
` y)?+O\+d(? [img]http://photoload.ru/data/4d/7a/47/4d7a471ae6324ce171c459c7b0ef43d5.jpg[/img][2LXnS iN
[size=5][color=blue]2.色拉油或者花生油或者调和油、大豆油、玉米油..... 好像没讲究[/color][/size][size=5][color=blue]的[/color][/size]
V-G*NT/I3YD6Wo'L [size=5][color=#0000ff][/color][/size][size=5][color=blue]6~YR+g^p8?6@8Zt
[img]http://photoload.ru/data/63/2c/1f/632c1f0752ffb18f6509f4c04d357d82.jpg[/img][/color][/size]/|LDMr,^
[size=5][color=blue]3.酱油（[color=red]调色用，一定要放，不放没味道，呵呵[/color]）[/color][/size]
Qj4j7M!y V [size=5][color=#0000ff][/color][/size]
-Tb:_t"tj2h2O [img]http://photoload.ru/data/41/9d/60/419d60c5d32f442b38a415186589e1ba.jpg[/img]
rlsPf*x'y [size=5][color=#0000ff]4.土豆（记得切好后放入水中）[/color][/size] T'i)\,WEg
[size=5][color=#0000ff][/color][/size] Vry-n,D-be
[size=5][color=#0000ff][img]http://photoload.ru/data/4a/de/5e/4ade5eea82e4fac62a098d1be367a9ee.jpg[/img][/color][/size]oz6[0p%MB~#R
[size=5][color=#0000ff]5.扁豆 有验证哦~~（头尾去丝，切成小段）[/color][/size]
Cqq1T|,z1W [size=5][color=#0000ff][/color][/size] 3\ ? i%w Y.}
[size=5][color=#0000ff][img]http://photoload.ru/data/94/ab/26/94ab269541dcb9b2eea2e3fc07400cbe.jpg[/img][/color][/size]1Zw^ F7E~h;p
[size=5][color=#0000ff]6.葱姜蒜和肉 有验证哦~~（照片上的肉还没切好）[/color][/size]&vQ+U] U`_KU
[size=5][color=#0000ff][/color][/size] 4VGZ8k+FStX7H!To
[size=5][color=#0000ff]7.可以下锅炒了，步骤如下：[/color][/size]
2B[R
f!X^_z [img]http://photoload.ru/data/d3/2a/08/d32a08696426afe5945aa25afc04a90a.jpg[/img]*`0FKw4SCQ[
[size=5][color=blue]第一步，放入油，待油热后马上放入肉片，并进行翻炒动作[/color][/size]
/I-H'[ngc3a4Yt [size=5][color=#0000ff][/color][/size]
F*T m `9x [size=5][color=#0000ff][img]http://photoload.ru/data/9a/6a/31/9a6a310f36abf2d07aa3031f7cff8aac.jpg[/img][/color][/size]
%S y$M8J8sy:rg [size=5][color=#0000ff]第二步，待肉变色后放入葱姜蒜，继续翻炒[/color][/size]
k&AzD`&QH [size=5][color=#0000ff][/color][/size] l U x9|9I/aQES
e
[size=5][color=#0000ff][img]http://photoload.ru/data/ca/25/6c/ca256caf7578a40f48b93166178f6557.jpg[/img][/color][/size]
4JLXzu.Y aXr;S [size=5][color=#0000ff]第三步，放入酱油，调色，继续翻炒[/color][/size]`,q eb(D-i
[size=5][color=#0000ff][/color][/size]
.O m
D-@3vDx]mh"k [size=5][color=#0000ff][/color][/size]
5U5f4aS6uL0kL [img]http://photoload.ru/data/42/b2/5a/42b25a33bfce3f1f77b1861ea638bad7.jpg[/img]
)y&Jl3q*z [size=5][color=#0000ff]第四步，放入控干水的土豆和扁豆[/color][/size]
R)M"`2qt1Qz*y [size=5][color=#0000ff][/color][/size]
W9BT+jhEDq [img]http://photoload.ru/data/e9/57/1c/e9571c97ad8514c0aa6bb199bda1427b.jpg[/img]4p8@xL w `h J-h
[size=5][color=#0000ff]第五步，翻炒几下，放入适量温水（[color=red]记得不要放入凉水哦[/color]），盖上盖，焖，哈哈[/color][/size]'{f.sN {U\
[size=5][color=#0000ff][/color][/size]
L|A|l+gY"^'] [size=5][color=#0000ff][/color][/size]
kB-TOTK3m/l [size=5][color=#0000ff][img]http://photoload.ru/data/44/ee/07/44ee076576d1ccc21c50de98df2cba7c.jpg[/img][/color][/size]
zr6JLl,Rmt [size=5][color=#0000ff]第六步，焖至这样就可以放盐、味精了。[/color][/size]'k+DD6O.y;o,J
[size=5][color=#0000ff][/color][/size] 5f)b!nL~*D
[img]http://photoload.ru/data/65/2b/cb/652bcb3521134f6b6ba5d42ce79b6669.jpg[/img]\*P,PS+_0hd
[size=5][color=#0000ff]第七步，焖至这个样子就可以出锅了。有验证哦 （当然，也可以用筷子扎土豆，看看是否已经不硬了）[/color][/size]
~B8kG(\U*ry [size=5][color=#0000ff][/color][/size]
B L|P1j [img]http://photoload.ru/data/50/f9/34/50f9344976f4f90d1100469ec953d22b.jpg[/img]
9Qq9k2M m:Dc&lL6g [size=5][color=blue]第八步，出锅了，因为吃饭人口多，所以就不盛出来了。有验证哦 [/color][/size]
l?
t+g+a w,Yz [size=5][color=#0000ff][/color][/size] Q&eU%X?.d
[size=5][color=#0000ff]附炒菜中验证一张：[/color][/size]
\SSO;Q|!ER [img]http://photoload.ru/data/c4/1a/92/c41a9258ecba9a3cffe991b12399d017.jpg[/img]
9]byJ:U"Q-^&h [size=5][color=#0000ff][/color][/size] !PG"PkL9Or

PH/R-C1jK4z#ioRS'a u9q5@&dJ
Xx
[size=5][/size]
j9qX S|O&rj [size=5]怎么样，还算步骤明确，文字清楚吧？不懂得咱们继续探讨。[/size]o s'p6QSQp:e P
[size=5]希望此文章对大家有帮助。[/size]
_AxF3Rq*mC [size=5][/size] kYvQQ^4@ d-qIO
[size=5][/size]
.z,DmE'x+nQn [size=5][/size] +BkoA)o4e9tw
[size=5][/size]
pt8X%]C [size=5][/size] ?b(J2A*V\4\
[size=5][/size]
3wE v,K
o9P [size=5][/size]
^"Bq+h)C6g-} [size=5][/size]
oawK^p._x kB B [size=5][/size]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个跟乱炖一样吧，再加点粉条什么的就OK了:faint

这个菜一般人家都快吃不起啊，现在物价涨的飞快，只能看看了，谢谢了！

家常便饭，当下蔬菜价格好贵啊，都不敢吃蔬菜了，土豆扁豆都很贵啊，电磁炉做的菜

家常便饭，当下蔬菜价格好贵啊，都不敢吃蔬菜了，土豆扁豆都很贵啊，电磁炉做的菜

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看起来不是很复杂,一大锅觉得一下子让人食欲就上来了,羡慕中

这个菜不错，个人非常喜欢吃土豆和肉呢，从来没有2个一起炖过，谢谢啦

我之前也自己做过的哦 不过没想到发出来。。楼主想法快

经济实惠，一道菜加上米饭可以解决三个人的吃饭问题，节约省时。谢谢了！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看起来真不错啊，有空自己也去烧一次试试看

没天分，按楼主的步骤做了，但是效果不怎么样，我可怜的周末晚餐，就将就了吧！

哈哈，楼主做的可是一大锅哦，也不知道一顿能不能吃饭，只是觉得这种不锈钢锅用来煮菜很不方便，难热而且把菜倒下去后很快就会冷却！

这是扁豆吗？不是纯粹的豆角吗，难道我村了？土豆炖肉，土豆煮的烂烂的还然后陪上肉的那种味感，太爽了！

真是不错的家常菜，要是汤多一点，炖的时候再长一点，我就拿它浇在米饭上了

看上去楼主的菜在“色”上面并不能得太高分数，但是作为菜来说味是最最重要的，不过楼主很真实，还带了SIS的图片起码不是搬运别人的帖子

老实说，这个菜我做得绝对比楼主的好吃，而且比楼主做的好看

家里面没有肉的时候就经常土豆和扁豆一起做，闷它，这样味道就很好吃，油大一点