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查看完整版本: 香橙杏脯蛋糕

风萧 2007-2-1 18:35

香橙杏脯蛋糕

  材料:(是基本海绵蛋糕的配方.没有油脂)
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+rQ-f_c!M   蛋2个(120G)
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  白糖40-50克
HOI/x0{ M*P&lFu)KCF l
  低筋面粉40-50克, 3{0en3@,eo-F3b

5BwK4o%`   泡打粉3克,香橙酱25G,杏脯2颗.
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-C@!H.Ho~.`+]   制作 &bI'@2U S;yz$d [W

yQE)x4fu   1)全蛋加入白糖,打成发泡状,约2倍大 INN^ G B
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  2)面粉,泡打粉,一起过筛后,加入以上的混合物里,均匀混合
G _D.L$o
%uDxv'o`   3)微波中火加盖5分钟,
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  4)焖5分钟 PyN'G.jZ"p1j~
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  出炉待凉.
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{#PY~)fTE   5)香橙酱微波解冻1分钟成为液体,
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Wf8~,` mI(B4nh!J;@   6)蛋糕上放上杏脯,淋上香橙酱. K!y2lg u

} RV*|r'c+|u   放入冰箱冷藏1小时,待香橙酱凝结即可. Q-`K!jim'k
6J ZuH{b(x
  食用前回到室温,或者微波中低火加热1-2分钟即可. &pjg]y5G nl_0Pl

;h!pA fO$N   这样蛋糕比较松软.. "U3W*Za[+L6\,]^
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  嘗味因为有好味的酱料,所以即使微波炉蛋糕口味不如烤箱的口味,吃上去还是可以的.
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