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香芒果冻

[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0701/1_9bqqNCq3PoXF.jpg[/img]
:H1B'kL!Lj3a 材料：
8V4} i6Hqp9H 正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。_3\!?(x$A&O}v1U
做法：&M$d e4F4i6A8X^
1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；
fRle%vR 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；
;N vgN1S 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
S`Cs~.d2G 特点：
"I pv!g(fU)of 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。