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[原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]

[size=4][color=Blue][color=Purple]据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。[/color]*p:y;DBH1~QHr-?
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原料：8^a2|0ddq*`%j&W-a
红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉/b iD m/e
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做法：Zu s&uhAe7oC
1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟
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S W(N6^s3d1|k?$Z 2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着
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3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒%v4s$z+hU\'T`]S/F(T
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4.加适量糖和肉桂粉拌匀
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5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软
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6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失
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GZ5V7\!iI5k{|,N%M 7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀
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gpQ|eZ 8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟1BZI3bsDI7|D
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9.大火收干水份
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W3NVe^b 10.完成，可以作为肉菜的配菜
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&]K/p)z$Zs1r].s6P 11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =
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uXY7e&v^b&uB [size=5][color=Red]红心啊红心[/color][/size]AQ/Dvv-p x

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[[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 [/i]]

回复 1楼 的帖子

这能，能，能吃吗？:faint

看图片真的吓了我一跳，有点像满锅虫子的感觉，不知道味道如何。这个是楼主亲自做的菜拍的图吧。

本人不会做菜，但是看上去样子有点没胃口！

我觉得楼主应该把你试吃的照片发上来，以证明这确实是能吃的东西:teeth

看上去感觉这个卖相不是很好啊~不过味道应该还可以吧。。

学习中  先试试在说 虽然看着有点不太满意  但是尝试还可以的

这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，

颜色 不是很好~这样会没什么味口~这个不喜欢了

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不管如何,人家肯发原创帖,还是支持一下吧.

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不是很看好  没有卖点 看着有点、、、、、

绿叶卷心菜能不能做啊?我们这没有红叶卷心菜卖啊!

这个菜好差劲啊，第一张图我还以为是虫，成品就更难看了，连苹果都没了，还加胡椒粉那些，还能冰镇后当甜点，我服了

这样是什么味口啊，看了有点怕哦本人是不喜欢的还是感谢下

看了成品照片，似乎味道不怎么地。改天照着楼主的帖子试试看。

简单好学，看会了。就是手边没虾，以后学做吧

猛的一看我还以为是炒鱿鱼呢。原来这道菜还是具有欧洲风味的菜，可以在家学着做做了.

味道应该还可以，就是形状有点怪吓人的，还是要说楼主辛苦了。