李渊 2007-1-16 06:42
咸酸菜羊排
天冷了，吃羊吧。想起了缇香宝贝的酸白菜炖羊排。 没有酸白菜就用咸酸菜代替吧。基本做法请参照：[url]http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=349385[/url]实践做法：1。 咸酸菜代替了酸白菜 （咸酸菜不能煮太久，否则为味太淡，就不好吃了）2。 水放多了，于是把羊肉捞起，用蒜重新轻炒了一下，调味上碟 3。 剩下的'汁“，加了大白菜做成汤, 味道果真鲜美。
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