qxw1219 2007-1-15 13:51
芝士白汁焗南瓜
小家伙向来吃蔬菜瓜果都不自觉,每天哄他吃都要花上不少心思。可南瓜例外,绵绵粉粉的爱吃极了,自从自己种的南瓜可以收割以来,差不多天天都要吃南瓜下饭。今天就给他做个芝士白汁焗南瓜,乳酪味的菜菜孩子最爱了,而且还有肉蓉在里面,营养丰富!
h K6o\WDmT(]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050829/419533120050829122109.jpg[/img]:bM/Yd{CL9B(f.A
材料:去皮南瓜块半斤、肉蓉2两、青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量、牛奶半杯、奶油15克、乳酪丝适量
^4|#z-s7I6x^T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033044.jpg[/img]
,yJ
L
I-A&[6a r
南瓜用油盐水烫软捞起沥干 H'}PNRO1U V4^9y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033124.jpg[/img]/WlGjv$Reh
肉蓉用生抽、糖、味精、生粉调好味 &Ga|.W O]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033146.jpg[/img]
0t$weg~ [!c])OQ
爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉蓉炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起
nw%Fo
RV.??
P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033214.jpg[/img]-JG/PT8yX;t2E _u*\
小火融化奶油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是白汁 ey X8LVR
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033237.jpg[/img]\
c^)Gl0F-f(v R H"Q
白汁浇在南瓜上,撒上乳酪丝,进烤箱焗至表面金黄即可
.}6r dm-q"N
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033305.jpg[/img]
q/m4V.OW1I3LZ.F"G
芝士白汁焗南瓜
pG7ovVZa
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033332.jpg[/img]
BKhY6i5{$Z\#fi)O
P0hV Acx iQ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831033659.jpg[/img].WC~,X4|v?\ l
R"r3zd&LFA
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831034028.jpg[/img]$j2k LiUi
A3?_[&K"NC
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20050831/419533120050831034409.jpg[/img]