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鱼头油豆腐煲

鱼头油豆腐煲-V/F(HgX~E:w
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新鲜鱼头一个，洗净切块
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油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口
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姜丝，葱段，葱丝
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#N Y:DM ?~$~ 把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿 vS;k%M ]&c8w

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把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下 {-\'uY$Ho Lv
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把沙煲煮热，把葱段放于底
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N%N6jx"Q*k5_!N'i 把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮

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煮至水差不多没有了
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c4cC@izn 把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了 O1h#~fR%r;~&I"Q
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