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双菇肉片

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*}W?2iv$?W Q;Mv 　　 双菇肉片 0z!T@b:N#FIj
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　　 原材料：香菇、袖珍菇、瘦肉
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6wJ'Cu~ 　　 配料：蒜头、红辣 椒、青辣椒jf]%@l6h#Y

W_@%Q f 　　 调味料：盐、鸡精、糖、加饭酒、酱 油、少许生粉"qeJ,N3G
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Ss'y)Nn!XG 　　 1、将原材料洗净 \
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　　 2、将瘦肉，切成薄片，用盐，糖，酱油，加饭酒，生粉（都是少许哦！！只要一点就够了），拌均后，淹一会儿待用。 T}8DI ^y-VV3IY
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pbf$B'GK+wV 　　 3、将整朵的香菇切片与袖珍菇大小状
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0B%z8s0hw5v?(B#n:B 　　 4、将红辣椒、青辣椒，切成小块状，蒜头拍后切小 a4L&T~!@'C

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　　 5、在锅中放入较多的油，锅热后放入淹好的瘦入炒熟，起锅备用
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,a1B Rs;m1@4U!{x+Zv 　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/sgrp05.jpg[/IMG]P@G)]dd5hrg
　　
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x7?u(Q bw-{nX 　　 6、锅内还有炒瘦肉的余油，放入蒜头爆香后，放入香菇，袖珍菇，炒1-2分钟后
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　　 7、加入红辣椒、青辣椒，继续再炒约2-3分钟，加入盐、鸡精，即可起锅，装盘 GL;[/iQ2]n

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\|*z*j#|2S])Je&} 　　 这是成品哦！！怎么样，搭配的还不错吧！！还是挺有卖相的哦！！有红，有绿的！！味道也很好哦！！第一次煮双菇炒肉片，成绩还是很好哦！！上桌不久就被扫荡一空啊！！呵呵！！被人表扬厨艺大增啊！！ 8k
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　　 来一张近距离特写的！！ -X|};O^j6Y+sl#[
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