查看完整版本: 爽甜可口绿茶慕斯蛋糕

爽甜可口绿茶慕斯蛋糕

爽甜可口绿茶慕斯蛋糕8rk0~4E6~
Kt X
P@II4DS
N0Q eX
　　 蛋糕 胚子，绿茶味儿的，没有开裂没有回缩，不容易啊
p;XM~+T)Ja aL4@~
/Ndlf;o,U
R 　　材料很简单噢
,M+}3s2\:s\ (b|2]rZ
　　QQ糖：三小包
+f`3D HLl$bJ z kgC/E8n
　　淡奶油：300ml
D-r:rj kVN
,i:K0p @#v+~!qp 　　酸奶：200ml
3U g!pk6M.i ![#E$ZT6z"A
Q+j
　　水：100ml l)R
T"^;^2sE5P

6YP|$J1IN,D 　　
Hd E`x$ve5p 1`QIhG#|!W1W:d`
[img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39439.jpg[/img];R1im%ZlOmT RrY
\(nL5S6F
　　
oa{:w2nhj pS
*tJ"V!`i:TtZI6R 　　1、QQ糖加100ml水并隔水溶化g*gq#A(S;xH

O8_L)~ C!t 　　
6C2N-m"LZ*q*T x
.{r8~c*m [img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39440.jpg[/img]
#c6f*d |~R;Z]+hX Z
6wM7~\c"V 　　 GU2nOaIB_2rc

'b
?W-B u!yy*z-h8u
f 　　蛋糕胚子横分三份，用两份就够了，一份当底，一份用剪子沿边缘剪下一圈N"gR W'Y5v.^9U

Jg$z!jL2e'R,o!u i 　　
1@aFY)]I#cu6an "If4S4r|%Lfb ^2},p
[img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39441.jpg[/img]
o7zVm%j4d%` ]1n(jr1^
　　
COiL?7G%X %U cdDN`
i c+@,@
　　蛋糕底铺好，边缘放上蛋糕小卷[%|:ah9~

?[Pk
l 　　
[L[_t c"s$|U,PI
[img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39442.jpg[/img]a$NS'PH.eOWzk_

?7h0Dy4}'n5@ 　　
h |"}vm#FO!cp

;A k8^7? ZGy 　　淡奶油300ml，倒盆里放冰箱凉一会儿HhL;f#_#D6H
MU!R KXa
　　 \4@ s2F5x9\Qb&w!QJe7s

agm#~6UK [img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39443.jpg[/img]N"UMc6V
b
t

e[YTy3t&x 　　  -l4nG(d*s
`*@.G$\#YTy+?
　　打到6分发，浓稠状，可流动N5c b X/R8uY

Po.b4}/sh [m 　　WBQ#B#U
-O1[8BgV9v{
[img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39444.jpg[/img]
Q$c/gu3o f
{)Sh5W:D
　　
&YYxp6W,FU
D0?g.sa#G V-[f
　　加入已放凉的QQ糖溶液
_{B$\EO 2Gkl]3Wt'Yg
　　1o `I
s zV!x

V@,]v@+uy?u#R [img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39447.jpg[/img]
2XeS0U4`z |1yz
:{-R]8uS 　　 X["{0O"CpJ

DzJ6U&k)q}i K 　　加入200ml酸奶拌圴
_9B ar,e*D)q$A
&U8^7dLI 　　6Z*k7_
H DH/uj

,H-t;V,M` [img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39446.jpg[/img]
R.i.aD@a)a#f N&T.Gr:w
tF
　　 `@9iK6v-Y*q1W

1g2?,mWk$D_ 　　将慕斯馅倒入模具
~w a D*@+]6L wf*~.T!\2kqY
　　
7\z;PDP_3{c z\6J'MoB@u
[img]http://images.sg.com.cn/2006/12/8/39448.jpg[/img]
*T_b&lh*R
X,zO
eNg)vd'@ 　　 &j'S-lox
@8D

4y4Ca#B6wV;XGA!a 　　剪好的小蛋糕片放在上面，往里摁，或者用东西压一会儿
"ap
Nh'O*^,j*t d'Y(S*_?Vo)l@
　　   
f L^y"PL*_ d0uh8V%o(b
　　 放冰箱冷藏一晚脱模，脱模时底下放个碗支撑着，用吹风机沿边缘吹一圈，轻轻一拿就下来了，噢，我用的是脱底蛋糕模，没有慕斯圈