查看完整版本: 玉米最下饭吃法--咸蛋黄玉米[7P]

玉米最下饭吃法--咸蛋黄玉米[7P]

[size=4][color=Red][align=center][b]请点击红心支持下哦！[/b][/align][/color][/size]
ELl dCx}\/m _(yndZ ^v
[align=center][color=Purple][size=4][font=新宋体][b]不陌生吧这，去外面吃饭，小饭馆里基本上都有这道菜，点击率贼高哒
f4kcwX

$d$a4f~;T;R n 做法：
L [~;\5k gl
(FV3e"v6]oK~)C 一、材料
A:~fQiH7f;o'E5e^ O'~ l ]n
用到了：新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉
PU{S@]~K:E
[img]http://images116.fotki.com/v1596/photos/5/1656745/8666148/1-vi.jpg[/img]D"A9C.M[2W
R Z,N P+e
二、步骤U7J ~,^o~@U
1、  玉米粒用纸巾吸干水分
IS m3|w&u ?Z6Z !t z \+cK9`4B)q
2、  将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉
5o \q:G3j Y
N*z0wz8jH 3、  取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎
ZO#Iz4@2J/Y;R
I C2i*Ap\B 4、  沾上生粉的玉米粒过筛
'ba8o H+b+jL!`'_
k7gR:tmg@5r/D} 5、  锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油_
B$oY/z
r8f/Zk7zO2XO v
6、  原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散
$yK0V(Bs
;S \"Y]Ey"DG 7、  将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可
t FXuSQKi W [img]http://images53.fotki.com/v1610/photos/5/1656745/8666148/2-vi.jpg[/img]
,~a+M0u8F`P
j V9T@u"t%{!k [img]http://images9.fotki.com/v1603/photos/5/1656745/8666148/3-vi.jpg[/img]
(K|Q;RS/^1l;G
V5{ Bvg4}u9@ [img]http://images56.fotki.com/v1599/photos/5/1656745/8666148/4-vi.jpg[/img]
f5Z;RpZ;N$sV

"Mij#wbc9h3s)D [img]http://images19.fotki.com/v1611/photos/5/1656745/8666148/5-vi.jpg[/img]'X9@H9l0`

,O@2J8z5Chh(u [img]http://images12.fotki.com/v531/photos/5/1656745/8666148/11-vi.jpg[/img]8GhZ-n-kIE$B
8Cg8r7~.NU8j4iW
[color=Blue]提醒~~,S%TR i2yav9x

#y;z&nq;p nN{#D 1、  玉米粒尽量吸干，这样容易沾上生粉，我这次其实有点偷懒了，所以生粉粘的不是很多 K]9e5eaK
q7dde/y"x+CW-O
2、  油一定要烧热了再放玉米粒炸，时间不用拖得很久(rV? _L%X4J3k

eE X)Cm8`&z
M.r 3、  咸蛋黄小火炒香炒散来，这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~[/color]@E!Y#r's{
bWz#v6_
O(t"g
[img]http://images12.fotki.com/v539/photos/5/1656745/8666148/16-vi.jpg[/img][/b][/font][/size][/color][/align]

看着就有食欲，色香味俱全，妇女们最爱吃！

如果自己能做就好了！！可以做出来吃。。。

很不错的一道菜，色泽金黄，口感松软，特别是咸蛋黄的香味再加上玉米粒独特的香味，真是绝配了，色香味俱佳，那叫一个诱人哪！一定要尝试做一下。另外如果说咸蛋黄不够咸的话，我想还可以再撒点椒盐粉，味道也一定很不错。:teeth

原来就是金沙玉米粒啊，楼主，如果你买得到卡士达粉，用这个代替生粉效果会更好一点

这道菜也是我喜欢的，改天自己尝试做一下，谢谢楼主

貌似很不错的样子，回去做做，看看好不好吃

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

曾经是我到外面餐馆吃饭最爱点的一道菜，但是现在好像我们这边的餐馆的菜单上都没这道菜了。这道菜做得好的话真的是很好吃的，外层沙沙的有点甜还有点咸，里面的玉米非常香。

不错的一道菜,色香味俱全,但有一点不是很明白,为什么要把玉米粒吸的越干,生粉沾的越多呢?

吃玉米过敏  真是很郁闷额   都吃不成

木有吃过的一道菜，看起来很有食欲的样子。

这道菜我还真没吃过，听上去应该很好吃的，中午做做看咋样。

挺好看的就是不知道好不好吃？？？？生活在与美食

谢谢!z1j][)aC7n-i
    休息的时候可以试下
u1xG$AU9D4b2qq 上次在饭店吃了很好吃

第一次看到玉米竟然可以这样吃。油炸不觉得干吗？

搭配很新颖哦！味道应该也可以吧，谢谢，学习了！

不爱吃玉米，感觉像女士菜，帮顶一下，毕竟有人喜欢。

这个可以下酒，还可以当零食吃 不错的创意

看上去好诱人好好吃的样子，受不了了，我也去试试