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萧十三郎 2010-5-14 16:09

job家常菜-冬令美食走油肉[7P]

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xmb76xmb 2010-5-14 18:06

这个可以有，我喜欢。什么时候可以试试。。

bacon2008 2010-5-15 00:30

我们这边都是只炸皮那边然后用芋头夹住蒸到非常软为止的

hatim 2010-5-15 10:41

又是一种做法，在东北可没有这么做的，大多是过年时做大块的肉，但也是用东北酸菜炖制。那也是一道东北名菜叫酸菜白肉。也是一道美味。

cmisdtc001 2010-5-15 15:07

真想尝尝肉的外皮，一定很好吃，但是不会做，觉得很难得样子

委聿文 2010-5-15 15:27

这么大块儿的肉，得使劲炸，炸出来就不会太油腻，你应该拍一下炸肉的图片。

zxbatsis2009 2010-5-15 23:39

呵呵，看着真是吊人胃口啊，不过做起来还挺麻烦的，只有让老婆代劳了

qwezaq123 2010-5-15 23:50

好大块的肉，看到来真的很好吃　，好想吃。

sstonelsl 2010-5-16 00:04

怎么看起来像面包啊汗可以尝试下

3413377 2010-5-16 00:10

这看上去就太好吃了。可惜最近不能吃油腻太多，所以想动手做都不行，诶，真是人生苦短还要忌口。

a6693132 2010-5-16 11:50

这个看是去不杂的...没什么胃口.我觉得这个不行

大水鱼 2010-5-16 15:42

复炸一下也是皮朝下吧？Bf1e!J \|0UHzo
没有这样吃过，不过看起来好像入口即化肉香扑鼻的样子，自己也学做一下。

幂杨 2010-5-17 16:51

这个做法还是蛮健康的，做下酒小菜还是不错的

229678569 2010-5-17 17:32

这个就是过年的时候吃吃吧，太费工费油了，而且我喜欢拿一把筷子去戳煮好的五花肉然后再炸，这样脆皮的部分会比较厚比较好吃捏

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