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肉粒青豆酿番茄~

红彤彤的番茄中静悄悄地蕴藏着美味,只等你来品尝8w1A9m*e8f mu\

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h}+U {x 用料:猪肉(可用牛肉鸡肉代替)100G,番茄3个,胡萝卜1根,青豆25G,甜玉米25G ]'?KYYca1X+I


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H4z^Z;H#G 做法:
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(Zs9T"@a1E2S(P;{"shx 1猪肉胡萝卜洗净,切成小丁
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UAx$Fqb-g3mK 2番茄洗净,从蒂部2CM处横向切开,将芯用勺挖出,使其成为中空的番茄小碗,番茄芯留用?j/Bms2}8wU)]8B
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{%ea]#Rs k CP 3中火烧热锅中的油,五成热时将葱花,姜末放入爆香,随后放入肉粒翻炒至表面上色,再调入番茄芯和番茄沙司,用小火慢慢搅炒至匀/T*_pv wKA
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4锅中倒入适量清水,烧沸后放入胡萝卜块,青豆,甜玉米和盐,煮15分钟,待汁收干倒入先烧好的番茄肉粒,继续烩至汤汁浓稠离火,分别盛入番茄小碗中OK{q*G"{3UR{

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