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酒酿赤豆元宵+糯米糍

[size=3][color=DarkOrchid]简单家里自制元宵
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t#n\ 不废话就上图吧~没仔细看~应该买桂花味道的藕粉，买了个高钙的)jP!r7l4kE
那就做的时候放些糖吧~~(j"Ww9ro7[
1、原材料：[/color][/size]p(Qe P}!{L)P
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[img]http://i14.tinypic.com/43z5dhe.jpg[/img]&U;{,` vzPK

(F$G|I4Q#i.x d+q)v;l 2.
U.hVMM [size=3][color=DarkOrchid]这个藕粉还真不太好弄~
s!mB TEE"`g] 加了半包豆沙[/color][/size][img]http://i13.tinypic.com/2zgeq9j.jpg[/img]
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+|(t6adV{A1z 3.
T5t&NwS*G?+? [size=3][color=DarkOrchid]有耐心的搅拌，加入元宵里的酒酿（我买的酒酿元宵，里面还有桂花）[/color][/size]
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[size=3][color=DarkOrchid]对了~另外一个锅我在煮小元宵，煮好了就加进来[/color][/size]
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[color=DarkOrchid][size=3]搅拌一下就做好拉~好吃好吃[/size][/color]
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[size=3][color=DarkOrchid]恩~~~~再来糯米糍~做之前很担心~总觉得自己对和面这个东西米有感觉~
*t*m&Uu jT-@1r 哈哈~但是~一次性我就坐成功了~然后还得到flatmate的称赞~hoho小骄傲一下~e9h9FJ/Wi&~X
恩来吧~我在网上找了好几个做法 还是决定包好了再蒸[/color][/size]
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[size=3][color=DarkOrchid]1、原料：
`+|'Tk.|rk 糯米粉：200g 水 糖 豆沙（这两个量看个人口味），一点点油，椰丝~[/color][/size]
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h(` ?;j m1LAa2o [img]http://i14.tinypic.com/2nktmc8.jpg[/img]+G5F `U"`f-k
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[color=DarkOrchid][size=3]2.和面，糯米粉加水加糖加两勺油
P/y+RG(|tD!W 全靠手感，我也不知道自己加了多少水
(A4Z7B t6L8pwyE!V 这可是人生第一次做面[/size][/color][img]http://i13.tinypic.com/4i1fic5.jpg[/img] L^ISc l
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[size=3][color=DarkOrchid]包拉~我实在不太在行~就像包汤圆吧~[/color][/size]"V#`fhw E#h3g8p
[img]http://i13.tinypic.com/2d946q1.jpg[/img]
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[color=DarkOrchid][size=3]包好了就上锅蒸，盘子刷油，每个小团子连接在一起容易粘住
j5^?O.O~ 所以接缝的地方我也刷了点油+V-K5pg.?L9[Nx
包的不好看 ~见笑了~（反正马上粘了椰丝也看不出来~哈哈哈哈~）[/size][/color][img]http://i13.tinypic.com/2zr2ioz.jpg[/img]
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5.
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[color=DarkOrchid][size=3]蘸上椰丝，对了~刚出锅，肯定有点粘，我是手上蘸了冷水，把他们一个个分开的~ OB,d7B-R'o'Ed6L2G
不然还有点难度~而且很烫~~[/size][/color]DQd_)D/o$T\ Y

Oax_? [img]http://i13.tinypic.com/29fqlpw.jpg[/img]
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6.
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zh8mH [size=3][color=DarkOrchid]嘿嘿~就这么做好了[/color][/size]&w7L%_X)I^
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[img]http://i13.tinypic.com/2ivy891.jpg[/img]