查看完整版本: 开口笑泡芙

开口笑泡芙

开口笑泡芙(图解)
@"K'S6]:t9p)^d
d7dA~%H|fe 首先准备60G黄油，135G水，1G盐，统统放到锅里，加热至黄油融化到沸腾e,jt(_)E"dtc

%v'D7qU{ [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp001.jpg[/IMG]

D0GI`z7X 0I2y l"TP$Ph1_W*_t
准备105G面粉，倒入锅内。:}2]"Il3C"@e.|!|M`

%Fd"@3X:sK(^ [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp002.jpg[/IMG]
4L9a%MU,d3Z)Vz8t
`i/B*r"QA 离火搅拌均匀
+}C
j&G3MI/Cj
lp
y?'M [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp003.jpg[/IMG]
k b ZQ:ru"@!o
B
5mQ @v8u-kBD 准备3个鸡蛋，一个一个加入面粉内，搅拌均匀。（注：是加一个，搅拌好，再加下一个）
3?KGC*hm D2JtT_o D^
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp004.jpg[/IMG]
%E'h5o I&t1oGuxJ
,zEut-xgQ sT 直到全部加完，搅拌成面糊。6V D^
r)` A5d
i

,Z;w],G\+~ [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp005.jpg[/IMG]
%re.{M*m9SnQ
xD.JwfI m%` 用勺子把面糊勺到垫了烤盘纸的烤盘里头，面糊之间保持一点距离。预热烤箱，200度烤30分钟左右，中途不要打开，以免影响泡芙膨胀。最后要烤到泡芙表面金黄，比较干。
1?-UZie&l,v,n6e}1f
y #O9{ jQ
tX2i
XX?(zX
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp006.jpg[/IMG]-DB(VoG#U z
5b ]9z,Hs'?;zR
烤的比较到火候的泡芙，中间会是空的，比较容易填馅儿。3}9iff
zuWu
'V6Z:bv:L-SC g
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp007.jpg[/IMG]
M&X4[e[-\W"t
j/OA-}v
m [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/kkxp008.jpg[/IMG]#O
_$V:U)Gn4_9E1J
IYV Ru
nIo*URn[aT
点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
3_4cT5or !y6VV3B l3v EW"B
您的支持就是我的动力。 Ih#Kv([(}3CS"i

J/t+k#\ T+^xkF A 回贴也是一种美德!