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855201 2010-3-8 01:40

别提大盘鸡了，伤心。
我每周都出去活动，每次完了大家一起去吃大盘鸡，吃伤了。而且饭店偷工减料，我们都叫那个“大盘土豆”

iceage1 2010-3-8 03:15

我尝试着做了颜色不好看，不过吃起来还是很不错的哈哈

leon7758523 2010-3-8 04:12

说真的，我就感觉新疆的大盘鸡真好吃，我机个西北的朋友带我吃这个，感觉味道太好了，

eeshark 2010-3-8 09:03

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takahashi76 2010-3-8 10:17

味道很香

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oolloo1215 2010-3-8 11:14

这个比较奇怪不知道味道如何川法做新疆菜呵呵

ymslch 2010-3-8 11:23

看得我流口水呀。但是可能做起来就麻烦些。但是还是要试试。多谢楼主的经验分享。

cctvsxtv 2010-3-8 11:33

川法的大盘鸡,没吃过呢,味道肯定特别,图看着让人口水满溢啊

siwenbailei 2010-3-8 11:38

自己做过很多次，可是没有1次做的比外面的好，尤其是那个皮带面，点睛之作，没有那个吃大盘鸡就没意思

wdj72260369 2010-3-8 16:48

这道菜很不错哟，在来上一小坛酒就跟安逸了，大快吃肉，大口喝酒此来人生一大快事也！:excellence

黄金男人 2010-3-8 16:51

看着流口水我最喜欢吃大盘鸡了就是不会做谢谢楼主教的方法回去试者做做

f381658 2010-3-8 22:54

看图觉得这个菜不怎么样啊,比重庆的双椒鸡差远了

qlyly 2010-3-8 23:18

明天就试试，早就想做这道菜，只是万万没料到会在色中色学到:teeth

1llkk 2010-3-9 00:34

色泽鲜美，勾人食欲，美味呀，有机会一定试着做下尝尝好吃的菜！但我做它是老上不好颜色。腌菜买的总是没有自己家里做的好吃！

dddrrryyy 2010-3-9 00:53

感觉卖相不是太好啊，要是文字再在每个步骤上配上图片就好了~！

gouchenwei 2010-3-9 06:24

现在兰州拉面店里都卖这个，但是都不正宗。全是鸡骨头，郁闷

cslsh 2010-3-9 09:15

感谢楼主提供的做法以前曾经吃过这个菜一直念念不忘现在终于可以自己做了

taNewOne 2010-3-9 09:21

建议菜辣椒要少放一些, 只要有装饰作用就可以了

jshglt9 2010-3-9 09:55

谢谢楼主的这道菜了，这道菜应该比较适合人多的家庭用。

niangcuobia 2010-3-9 10:45

多些楼主的介绍,以前一直想吃这么一盘大盘鸡,一直没机会,这次看了介绍,我有机会可以再家自己试试了,多谢.

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