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日式蛋卷详细图解做法

原料：鸡蛋。
TIS?t+x 做法：1、准备四个鸡蛋，打到碗里'X'U;m*n5EV(vx!? L
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2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃了8c]
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S$k8T!]"dqk*v4U9M 3、准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦!
4O5n&K5V1TLS2Bx&L!hi [img]http://photo4.yupoo.com/20061030/210830_414072199.jpg[/img]%bs.m0YFVN-w E
4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推，使蛋保持半熟状态！(不要用大火！要不然熟太快了)l[C!a&Ez
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5、然后再将剩下的蛋倒入1/3，均匀铺开，最重要的是要将之前的蛋轻轻翘起，让第二次的蛋液平铺在底部，这样才比较好卷起来！动作要轻柔，而且第二次也不要煎太焦，因为后面还有俩次要铺！
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%JH ]"w1@TpP'h,@ 6、图上的是铺第三层了！方法是一样的hZ,M/bH1[S9H
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9B9n,]|.j@ N5J 7、这是最后一层了，就要大功告成了}8u1L-h"]8T$oV
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'm*@} `D7S KI 8、然后卷起来，表面煎得微焦哦
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9、翻个面，这是反面的样子or+w [S:g9y/Dw'G
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Cp+c[,k.Ljp@ 10、最后装盘完成
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#SLOQ$o+EV3y 11、用刀切一下就成了，记得刀要沾水切哦！比较好切一点
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一直以为这个是卷起来的,原来这么麻烦啊.................不过好象很好吃的样子!