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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
i9t:L3@0c'N b1TzI6t:GHr
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
5o bV1M$RU8n X [color=#ffffff]主材料:M[%Q.A+y{Bk1_
韭菜1把(50g),魚板3張
m ~s;W4H5V 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
K6|R%o&T ?,ps} 醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,&Kp3d]HE ix
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
Qe+O0LWI'd7v8U(n4k [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]K#`!D'w
h/|6e%QtC

8W9Aa(]H&C [color=#ffffff]01.準備材料1mI8P?ID&`KP.Ok
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
vcNE6q2d!tF W&uS 魚板也切成和韭菜一樣長短#~O.e3_h)RH8W,@
寬為1cm左右K0n/fID7KcF2h
[/color]@aFMut
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
tu"]mY%[ Lm/|$fARQ
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
+u![p[[QH 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油$D6N(G&p Y6Q
清酒,糖預先做好調味醬ry H3pLO$a K/D,`
[/color]
UUG9YT[|4p [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
u,]#?;G/`4Hv bq1jeI9d0Tn:Q
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
,R_ Mr&gF#M:sg 在平底鍋裡倒入辣椒油,
Q&I ^3N1b8jO 再放入蒜末和洋蔥一起炒香5o!C$KQd[)L&F
[/color]
~}^fi [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]9W"{f[F!K

#?#eI*Mr-e7g [color=#ffffff]04.放入材料
'AyU7\)nD9] 把魚板放入03之後翻炒之後
&S k*h^R+s&b!t1C,d 放入韭菜加大火再炒一下_~ H"`%{9y qm
放入芝麻油後滅火
5ZHho yy [/color]WN3G$CW
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]&z g]0@"T_"G

-Cl4\D5Y/H7a4? [color=#ffffff]05.完成[/color]
B Kv$a;p\][q [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
L!z;P$A!f5g%Uw;x` I#FM,i9J
[color=#ffffff][/color]{
R-Awm~
[color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...